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活動・取組み・製品・メディア情報

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横浜ビールの生産者の声

横浜ビールの原材料に関わる生産者の声

素材にまつわる感動秘話は必見です!

横浜ビールが飲めるお店

横浜ビールが買えるお店

横浜ブルワリーについて

横浜ブルワリーについて

ビール文化発祥の地「横浜」にて、確固たる信念と情熱を持った醸造家が手間を惜しまない伝統的製法にて日々、ビール造りに励んでいます。
ビール醸造において「ハイクォリティな個性」をコンセプトにし醸造家達は言葉ではなく、仕上ったビールで熱き思いを伝えていきます。
飲む人の、心に響き心に沁み込み、そして心が満ちてゆく・・・
そんなビールを横浜から世に送り出したいという願いを込めて。
現在、横浜ビールの定番ラインナップは、英・米・独・チェコの4カ国のスタイルを汲むビールで構成されています。それは、ひとつの国、ひとつのスタイルにこだわらず、その時の気分に合わせてビールの多様性を楽しんでもらいたいというヘッドブルワーの思いがあります。

横浜ビールのこだわり

お知らせ

2020/07/31
直営店「驛の食卓」8月の営業時間のお知らせ(2020年8月1日~)
◆8月営業時間のお知らせ◆
<平日ランチタイム>
2F 11:30~15:00(L.O14:30)
※日替りランチが復活します!
※営業時間が延長となります!

<平日ディナータイム>
月~木
1F 15:00~21:00(L.O20:30)
2F 17:00~21:00(L.O20:30)


1F 15:00~22:00(L.O21:30)
2F 17:00~22:00(L.O21:30)


1F/2F 11:30~22:00(L.O21:30)

日・祝
1F/2F 11:30~21:00(L.O20:30)

※通常よりお席を減らして営業しております。
※状況により、営業時間の変更、1階のみの営業に変更となる場合がございます。

2020/07/22
横浜ビール直営店「驛の食卓」の営業時間について(2020年7月22日 現在)
いつも横浜ビール直営店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染の完全収束には至りませんが、引き続き感染防止対策を行いながら営業致しております。
詳しい営業状況は店舗までご確認願います。

※2020年7月22日 現在の直営店「驛の食卓」店舗営業時間
<平日ランチ営業>
月〜金
2F 11:30〜14:00(13:30 LO)

<平日ディナー営業>
月〜木
1F 15:00〜21:00(ドリンクLO20:30)
2F 16:00〜21:00(ドリンクLO20:30)


1F 15:00〜22:00(ドリンクLO21:30)
2F 16:00〜22:00(ドリンクLO21:30)


1F/2F 11:30〜22:00(ドリンクLO21:30)

日祝
1F/2F 11:30〜21:00(ドリンク20:30)

※コロナウイルス感染の収束状況を鑑みながら営業時間を都度、変更する場合がございます。

<ランチメニューは一部、メニューを変更しながら営業しております>
※現在、日替わりランチは行っておりません。(7月22日 現在)
※毎日、おすすめランチが登場します。
※毎月の日替わりランチは状況が整い次第、再開をする見込みです。
2020/05/31
【横浜ビール 直営店の再開について】
緊急事態宣言の解除に伴い、再開に向けて順次始動していきます。

感染拡大の第2波も想定される中ですので、まだまだ完全な営業形態での再開とはなりませんが、ようやく日頃から横浜ビールを大きく支えて頂いておりましたお客様の方々とお会いできるようになることを大変嬉しく思います。

ウイルス感染拡大等の世情の状況により日々対応が異なることもあるかと思いますが
何卒よろしくお願い申し上げます。

店舗再開方法につきましては以下の通りとなります。

<ランチタイム>
■6月1日より月曜日~金曜日
・11:30~14:00
・横浜ビール1F工場直売所ビアスタンドにて ランチテイクアウト営業
・2F店内の客席等も開放しイートインも可能となります。
・直営店「驛の食卓」の人気ランチだった「驛カレー」をアレンジして販売開始
 その他、販売メニューも随時追加して参ります。

ウイルス対策として下記事項にご協力をお願いいたします。
・2Fイートインスペース各テーブルに殺菌スプレーを用意しています。
・2Fイートインスペース利用者には検温チェックをお願いしております。
・2Fイートインスペース利用者には飲食時以外はマスク着用を推奨しております。

※7月1日より順次「驛の食卓」通常ランチの再開を目指します。
予定が早まる場合もございます。

<ディナータイム>
■6月1日より
横浜ビール1F 工場直売所ビアスタンドにて営業
・月曜~木曜 15:00~19:00
・金曜    15:00~20:00
・土曜    11:30~20:00
・日曜    11:30~19:00

※状況により徐々に営業時間を拡大していきたいと思います。
※7月1日より順次「驛の食卓」通常ディナーの再開を目指します。
予定が早まる場合もございます。

<驛の食卓 今後のご予約受付について>
■6月1日より 「驛の食卓」ご予約の受付を開始いたします。
※ご利用日は7月1日~のご利用分からのご予約を承れます。
※6月1日~6月30日のご利用に関しては、お電話にてお問い合わせください。
 驛の食卓 TEL 045-641-9901

上記、営業予定はコロナウイルスの感染拡大の第2波の影響等により変更する場合がございます。

<有明事業部の営業について>
■創菜Patio
■BLEND MEISTER CAFÉ
引き続き当面の間、2店舗休業とさせていただきます。

通常の営業ができる事を目指して頑張りますので、皆様の御支援を引き続き賜れますと幸いです。
引き続き、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

2020/05/06
横浜ビール直営店 4店舗 新型コロナウイルス感染症対策に伴う休業期間延長のお知らせ
横浜ビール直営店 4店舗
「驛の食卓」「驛カフェ」「創菜Patio」「BLEND MEISTER CAFÉ」
新型コロナウィルス感染症対策に伴う休業期間延長のお知らせ

いつも横浜ビール直営店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染拡大を予防する様々な取り組みが継続される中ではありますが、この度お客様と店舗従業員の安全、また感染拡大防止への社会的責任を第一に考え、当面の間、休業期間を延長することとなりました。

<休業期間延長>
■横浜2店舗「驛の食卓」「驛カフェ」
5月7日(木) ~ 当面の期間 5月末日ごろ(予定)
※休業期間はあくまでも予定となります。

■有明2店舗「創菜Patio」「BLEND MEISTER CAFÉ」
5月7日(木) ~  当面の期間 5月末日ごろ(予定)
※休業期間はあくまでも予定となります。

休業期間中でもお客様、従業員共に安全な運営再開が可能との判断になりましたら、休業期間を変更し再開を致したいと思います。
また休業期間中の店舗電話対応、メール対応を一時休止させていただきます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

ウイルス影響の収束を切に願うと共に
従業員一同、お客様と共に店舗を再開し、お客様に美味しいビールとお料理を楽しんで頂けるよう、再開に向け備えていきます。
引き続きご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

※休業期間中のお問い合わせ先について
月曜~金曜 ㈱横浜ビール 本社  TEL 045-212-9633
                 Mail:info@yokohamabeer.com
2020/04/10
横浜ビール直営店 4店舗 新型コロナウイルス感染症対策に伴う休業のお知らせ
横浜ビール直営店 4店舗
「驛の食卓」「驛カフェ」「創菜Patio」「BLEND MEISTER CAFÉ」
新型コロナウィルス感染症対策に伴う休業のお知らせ


いつも横浜ビール直営店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染拡大を予防する様々な取り組みがされる中ではありますが、この度、お客様と店舗従業員の安全、また感染拡大防止への社会的責任を第一に考え、当面の間、休業する判断を致しました。

<休業期間>

■横浜2店舗「驛の食卓」「驛カフェ」
4月10日(金)15:00 ~ 5月6日(水)
※休業期間はあくまでも予定となります。

■有明2店舗「創菜Patio」「BLEND MEISTER CAFÉ」
4月11日(土)~ 4月30日(木)
※休業期間はあくまでも予定となります。


休業期間中でもお客様、従業員共に安全な運営再開が可能との判断になりましたら、休業期間を変更し再開を致したいと思います。
また休業期間中の店舗電話対応、メール対応を一時休止させていただきます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

ウイルス影響の収束を切に願うと共に
従業員一同、お客様と共に店舗を再開し、お客様に美味しいビールとお料理を楽しんで頂けるよう、再開に向け備えていきます。
引き続きご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。


※休業期間中のお問い合わせ先について
月曜~金曜 ㈱横浜ビール 本社
TEL 045-212-9633
Mail:info@yokohamabeer.com
2020/04/03
横浜ビール直営店 驛の食卓 新型コロナウイルス感染症対策に伴う臨時休業のお知らせ
いつも横浜ビール直営店「驛の食卓」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染拡大を予防する様々な取り組みがされる中、政府や各自治体からの外出自粛要請をうけ、新型コロナウィルス感染拡大防止のため、

◆4月4日(土)
◆4月5日(日)
臨時休業とさせていただきます。

お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
なお、上記日程以外は当面の間、時間を短縮して営業しておりますが、今後の状況次第では変更の可能性がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2020/03/27
横浜ビール直営店 驛の食卓 一時的な営業時間の変更について
コロナウィルスの影響と自粛要請により一時的に営業時間を変更させて頂きます。
ウィルスの拡散防止と営業形態の維持の両観点を考慮し、
下記の通り営業時間の一部を短縮させて頂きます。

3月28日より
◆月曜日〜金曜日
 22:00 CLOSE

◆土曜日
 21:00 CLOSE

とさせて頂きます。

◆日曜日は通常通り
 21:00 close
となります。

営業時間の変更は今後のウィルス影響の動向を見ながらではありますが、4月末ごろまでを想定しております。
何卒引き続きご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

※4月末よりゴールデンウィーク等の営業時間等は引き続き検討しながら
判断してまいりたいと思います。
2020/03/05
横浜ビール直営店 創菜Patio ウイルス影響対策としての営業形態と営業時間の変更について
横浜ビール直営店 創菜Patio
コロナウイルス対策による営業形態の変更と営業自粛について

コロナウイルス拡散防止対策として政府からの見解、要請等を踏まえまして 相鉄グランドフレッサ東京ベイ有明内で営業する横浜ビール直営店「創菜Patio」にて以下の変更と対応をさせて頂きます。

2020年3月6日(金)より

<朝食提供方法>
当面の間、従来のお客様が取り分ける「ビュッフェスタイル提供」から店舗スタッフにより取り分ける「個別配膳スタイル」へお食事の提供方法を変更させて頂きます。

<ランチタイム・ディナータイム>
当面の間、営業自粛(休業)とさせていただきます。

お客様への更なる安心安全な食事の提供とコロナウイルスの拡散防止を目的とした変更となります。
コロナウィルスの収束を切に願い、いち早く通常営業が再開出来るよう今後も引き続き努めまいります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2019/12/27
㈱横浜ビール2019年‐2020年 年末年始営業のお知らせ
㈱横浜ビール 年末年始営業時間について

<驛の食卓>
■年内最終営業日
2019年12月28日(土) 23:00 CLOSE
■年始営業日
2020年1月4日(土) 11:30 OPEN-23:00 CLOSE
2020年1月5日(日) 11:00 新春餅つきビール開き開催
店舗営業は11:30~15:00(14:00 LO)となります。
2020年1月6日(月)~通常営業

<驛カフェ>
■年内最終営業日
2019年12月27日(金)
■年始営業日
2020年1月6日(月) 通常営業

<有明 創菜Patio>
■年中無休
2019年12月28日(土)~31日(火)
上記期間中 18:00~のディナータイムは「KADOKAWA×横浜ビール」コラボによる
英雄活劇世界プランダラ スペシャルディナーブッフェ開催

<有明 BLEND MEISTER CAFÉ>
■年中無休
2019年12月28日(土)~31日(火) 上記期間中は「KADOKAWA×横浜ビール」コラボによる
キミラノスペシャルドリンクメニューやコラボラベルビールを展開

<横浜ビール醸造所>
■年内工場出荷最終日 2019年12月27日(金)
■年始受注開始 2020年1月5日(日)~
■年始出荷開始 2020年1月6日(月)~随時
2019/08/13
直営店 創菜Patioよりホテルリブランドに伴う料金・営業時間の変更について
平素より大変お世話になっております。
「横浜ビール直営店 創菜Patio」が出店しております「ホテルサンルート有明」は
2019年9月11日(水)より
ホテルサンルート有明は新たに「相鉄グランドフレッサ 東京ベイ有明」にブランド名の変更をして営業をいたします。

ホテル側のリブランドに伴い、《レストラン創菜Patio》 ランチ料金の改定・ディナー営業時間を変更させて頂くことになりましたのでお知らせさせて頂きます。

■ 新ランチ料金 (別途消費税)
大人:1,800円
小学生:1,200円
幼児(4歳~6歳):800円

■ ディナー営業時間
  17:00~21:30
(ラストオーダー、最終入店21:00)

以上、ご理解賜りますことと共に、引き続き変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

創菜Patio レストラン支配人