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レギュラービール

美しい黄金色をしたチェコスタイルのプレミアムビール。コクのあるモルトのフレーバー、チェコ産アロマホップ由来の上品な香りと苦味で、飲んだ後まで心地良いホップの余韻が続く飲みやすいビールです。

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ金賞
  • 2017年国際ビール大賞銀賞
  • 2015年ジャパン・ブルワーズ・カップ1位
  • 2015年アジアビアカップ銀賞
  • 2013年国際ビール大賞銅賞
  • 2012年国際ビール大賞金賞

スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
ボヘミアスタイルピルスナー ラガー 5.5% 35 麦芽、ホップ

ドイツ酵母由来のバナナやヴァニラをほのかに感じるフルーティー香りの白ビール。苦味が少なく、普段ビールを飲まない方からの人気も高い、やわらかいテイストです。

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銅賞
  • 2017年国際ビール大賞金賞
  • 2016年アジアビアカップ銀賞
  • 2015年アジアビアカップ金賞
  • 2013年アジアビアカップ金賞
  • 2012年ジャパンアジアビアカップ金賞
  • 2012年ジャパンアジアビアカップ金賞
スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
南ドイツスタイル
ヘーフェヴァイツェン
エール 5.5% 8 麦芽、ホップ

ドイツデュッセルドルフ伝統の琥珀色のビール。焼きたてのビスケットに例えられるローストされた麦の香ばしさと酵母によるみずみずしくほのかに甘い香りが特長。苦味は控えめでふくよかな味わいのあるビールです。

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銀賞
  • 2018年国際ビール大賞銀賞
  • 2013年国際ビール大賞銀賞
  • 2012年国際ビール大賞金賞
スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
デュッセルドルフスタイルアルト エール 5.5% 25 麦芽、ホップ

アメリカンスタイルペールエール。ホップ由来の柑橘系を思わせる清々しい香りと苦みが鼻に抜け、すっきりとした軽やかな口当たりが特徴が人気のビールです。

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銅賞
  • 2018年国際ビール大賞銀賞
  • 2017年国際ビール大賞銀賞
  • 2013年国際ビール大賞銀賞
  • 2012年国際ビール大賞金賞
スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
アメリカンスタイルペールエール エール 5.0% 35 麦芽、ホップ

ホップ由来の柑橘を思わせる清々しい香りと、しっかりとした苦みのバランスが絶妙のラガービール。ビールを飲み慣れている通好みの味わいで、肉料理など濃いめの味の料理によく合います。

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銀賞
  • 2017年国際ビール大賞銀賞
  • 2017年アジアビアカップ銅賞
  • 2014年国際ビール大賞銀賞
  • 2013年国際ビール大賞銅賞
  • 2012年国際ビール大賞銀賞
スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
インディアペールラガー
(IPL)
ラガー 5.0% 45 麦芽、ホップ

横浜の水源「道志村」の清涼な湧水を仕込み水に使用したやわらかい口当たりのビール。ドイツのケルン地方に伝わるスタイルで、上面発酵酵母が醸し出すフルーティーなフレーバーと低温熟成によるスッキリした澄んだ苦味が特徴のみずみずしい味わいのビールです。

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銅賞
  • 2017年アジアビアカップ銀賞
スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
ケルシュスタイル エール 5% 25 麦芽、ホップ

もっと気軽に横浜ラガーを飲んで欲しい。横浜には横浜のビールがあることを知って欲しい。そんな想いから横浜ラガーが缶で新登場!(2020年末〜)
ホップ由来の柑橘を思わせる清々しい香りと、しっかりとした苦みのバランスが絶妙のラガービール。ビールを飲み慣れている通好みの味わいで、肉料理など濃いめの味の料理によく合います。

・2017年国際ビール大賞銀賞
・2017年アジアビアカップ銅賞
・2014年国際ビール大賞銀賞
・2013年国際ビール大賞銅賞
・2012年国際ビール大賞銀賞

スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
インディアペールラガー(IPL) ラガー 5.0% 45 麦芽、ホップ、小麦

横浜市瀬谷区の岩﨑農園さんが丹精込めて育てた小麦を使用したエールタイプのビール。小麦の香りの優しい飲み口ながらスッキリした苦味ある仕上がりで、色々なお料理のじゃまをせず寄り添ってくれるビールです。
飲みやすい缶になってネーミングも横濱ウィートになって新登場(2021.06〜)

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銀賞
  • 2016年国際ビール大賞銅賞
スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
アメリカンウィートエール エール 5.5% 25 麦芽、ホップ、小麦



シーズナルビール
苺ウィート

生搾りの苺を麦十の煮沸終了時に投入することで、ジャムを思わせる濃厚なフレーバーをまとわせた。口当たりはやわらかく、すっきりとライトなボディ感が苺本来の酸味や香りを引き立てている。

発売時期 スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
春:3月中旬 ウィートエール エール 5.5% 10 麦芽、ホップ、小麦(横浜 瀬谷産)、苺(2019年 舞岡産)

【夏限定醸造】
小田原のあきさわ園さんの清見オレンジをふんだんに使用!
皮の部分を使用することによりオレンジの苦味と香りを、そしてあら搾りした実の部分を煮沸終了時に投入することで、濃厚なフレーバーをまとわせました。
爽やかな柑橘のペールエールに仕上がっています。

発売時期 スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
夏:6月~8月ごろ  フルーツビール  エール  5.5%  30(2020年版)  麦芽、ホップ、清見オレンジ(小田原産)
ドラゴンフルーツエール

横浜市港北区小松ファームで松本さんが育てた完熟レッドドラゴンフルーツを投入し、ルビーのような鮮やかな赤色のレッドエールに仕上げた。ホップにより引き出されたフルーティーで花のような香りとクリスタルモルトによるカラメルのような麦の風味が楽しめる。

発売時期 スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
秋:11月上旬 レッドエール エール 5.5% 31 麦芽、ホップ、ドラゴンフルーツ(横浜市 小机産)
柚子ヴァイツェン

横浜の水源地「道志村」の清涼な湧水と、道志村月夜野地区で育った香り高い柚子を贅沢に皮のみを使用して仕込むことで、ほのかながらも芯のある柚子の香りを醸し出した。ホップが柚子の香りを支えるとともに、横浜産小麦を一部使用することで、ライトなボディの仕上がりとした。

・2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銅賞

発売時期 スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
冬:1月初旬 ヴァイツェン エール 5% 12 麦芽、ホップ、小麦(横浜 瀬谷産)、柚子(道志村 月夜野産)
綱島桃エール

辛口のスパークリングワインのようなキレと繊細で奥ゆかしい桃のフレーバーが楽しめる地産のフルーツエール。芳醇な桃の香りが口いっぱいに広がり、華やかな余韻が味わえる。

発売時期 スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
3月上旬・9月上旬 フルーツビール エール 5% 12 麦芽、ホップ、小麦、コーンスターチ、蜂蜜、桃(横浜 綱島産)
横浜元町クリオロエール

横浜元町の老舗レストラン「霧笛楼」と「横浜ビール」とのコラボレーションにより誕生したプレミアム感のある黒ビール(チョコレートエール)。
世界的にも希少な「クリオロ種」のカカオ【オリヘンウェコオクチュール】を投入。
香ばしくほろ苦い大人の味わいを醸し出しました。アフターテイストで苦味の中に上質なカカオを感じる仕上がりです。
赤ワインを飲むような大きめのグラスに冷やし過ぎずに注ぐと香りが引き立つ。
肉料理など味の濃い料理だけでなく、コーヒー代わりにスイーツと合わせるといった楽しみ方もオススメ。

発売時期 スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
12月上旬 ロブストポーターチョコレートエール エール 5.5% 38 麦芽、ホップ、糖類、カカオマス、香料
野毛ビール

「横浜野毛ビール」は、街の人々と造り手と街を訪れる人々とをつなぐビールでありたいというコンセプトを具現化させたビールブランド。
黄金色ですっきりとした味わいのなかにほのかに麦の甘みが感じられる。キリっとした心地よい苦味がのどを潤し、おかわりが欲しくなるようなビールに仕上げた。

  • 2019年ジャパン・グレートビア・アワーズ銅賞
  • 2018年国際ビール大賞銅賞
  • 2017年国際ビール大賞銅賞
発売時期 スタイル タイプ アルコール(%) IBU 原材料
不定期 ゴールデンエール エール 5.5% 26 麦芽、ホップ