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生産者様紹介

山澤農園
山澤農園

藤沢で14代続く農家山澤農園さん。「家族に食べさせたい」と思える自慢の野菜をお客さんの顔が見える直売所で販売する。完熟した堆肥で作る野菜は美味い!

藤沢市西俣野

金丸本店
金丸本店

昭和6年創業。黄金町から保土ヶ谷区松原商店街へステージを移しプロの目で選び抜いた精肉をリーズナブルに提供しています。

保土ヶ谷区松原商店街

横浜ビール
横浜ビール

横浜ビールも神奈川の生産者の一員です。常時6〜7種類のビールを醸造。代表する銘柄のピルスナー、ヴァイツェンは特に高い評価を頂いております。

中区住吉町

横浜醤油
横浜醤油

昭和12年創業。 今では横浜で唯一のお醤油屋さん。こだわりの製法を守り丁寧に仕込まれたお醤油は地元にずっと愛されてきました

神奈川区松見町

岩﨑農園
岩﨑農園

岩﨑英一さん、良一さん親子で営む専業農家。2014年から「小麦」を作付して頂きました。小麦を使った限定ビールはやわらかで優しい飲み口。

横浜市瀬谷区

小松ファーム
NORMA

横浜で唯一!ドラゴンフルーツを栽培する小松ファーム。横浜ビールのシーズン限定ビールとして登場します。ドラゴンフルーツは真夜中に一日限りでとても魅力的な花を咲かせます。

港北区小机

美濃屋あられ製造本舗
美濃屋あられ製造本舗

横浜で愛され続けて80年。横浜小港の老舗あられ専門店。信州で専用に作られた醤油の香ばしさと餅米100%で作るあられはモンドセレクション金賞の味!

中区小港町

みやじ豚
みやじ豚

豚にストレスを与えないために「兄弟豚」だけを一つの豚舎で飼う腹飼いというコストのかかる飼育法で高品質な豚を育てています。

藤沢市打戻

池谷家
池谷家

鶴見川の氾濫や戦中戦後の食糧難の中で姿を消してしまった「日月桃」。復活させた池谷さんの日月桃で仕込む「綱島桃エール」は即完売の人気者。

横浜市綱島

岩井の胡麻油
岩井の胡麻油

安政四年創業以来、 伝統の製法に拘り極上の胡麻油を作り続けています。まじりっけのない本物の味をお楽しみ下さい。

神奈川区橋本町

石田牧場
石田牧場

歴史と自然と人が共存する伊勢原で『楽農』を目指し、安心・安全な牛乳作りをされています。地元食材を使ったジェラート屋さん「MEGURI」も営まれています。

伊勢原市上谷

織茂養鶏
織茂養鶏

「いたって普通の玉子です。」と謙遜する織茂さん。良質な飼料から生まれる玉子は黄身が箸で掴めるほど新鮮で色も味も濃厚です。

都筑区南山田町

清水屋ケチャップ
(横濱屋本舗)
清水屋ケチャップ

明治29年に日本で初めて横浜で作られたトマトケチャップをラベルを含めて見事復刻した横濱屋本舗さんの「清水屋ケチャップ」。

横浜市金沢区鳥浜

湘南しらす★君栄丸
NORMA

マグロの町三崎で、しらす船びき網漁を行う君栄丸さん。 美味いしらすを届けたい一心で荒天を除き、ほとんど毎日出漁しています。

三浦市三崎

田代醬油店
田代醬油店

「丹沢もやし」でお馴染みの田代さん。丹沢山系の豊かな水とコンピューターを駆使してシャキシャキ感のある美味しいもやしを育てています。

足柄上郡山北町山北

長後製パン
長後製パン

昭和元年に創業以来、頑固に手造りに拘ったパン作りと「食育」を中心にした社会貢献に真剣な町のパン屋さん。米粉パンは当店でも人気の一品!

藤沢市高倉

NORMA
NORMA

食品添加物を一切使わず、材料は新鮮な豚のもも肉と塩のみ。藤沢の気候と風土で丁寧に仕上げられた長期熟のふじさわ生豚(なまはむ)は柔らかくて美味!

藤沢市打戻

サカタのタネ
サカタのタネ

世界的な種苗会社の直営綜合園芸店「ガーデンセンター橫浜」。併設されたマルシェからサカタブランドの地元野菜が届きます。

神奈川区桐畑

お茶の川本屋
石田牧場

明治年間創業の伊勢佐木町「川本屋」さん。本物を知る専門店ならではのこだわりで生活の中の癒しを日々提案しています。

中区伊勢佐木町

馬車道ハイカラ野菜
馬車道ハイカラ野菜

歴史と文化の街、横浜・馬車道の室内菜園(LED菜園)で完全無農薬野菜を栽培!低環境負荷で地球と人にやさしいサステナブル(持続可能)な未来型都市農園。

中区太田町

驛テラス
驛テラス

作り手の想いと消費者の声を互いに繋ぐ野菜直売所。馬車道ハイカラ野菜や道志村の食材など、収穫後24時間以内にお届け。驛の食卓1Fにて毎週火曜・金曜に開催中。

中区太田町